L'agroforesterie pour de production de volaille et de porcs bio au Danemark

Description du système

Velfærdsdelikatesser® est une nouvelle initiative pour les filières de production de viande danoise en agriculture biologique. Cette initiative a pour but de promouvoir la production de viande naturelle et de diversifier (incluant l'utilisation de races locales) dans de petites fermes en agriculture biologique. La viande est vendue directement aux consommateurs. Cette initiative offre des débouchés aux systèmes agroforestiers combinant l'élevage porcin ou avicole à la production de fruits et de légumes.   Pour plus d'informatiosn sur les activités de ce groupe, contacter Dr. Anne Kongsted (anneg.kongsted@agrsci.dk).

Première rencontre entre acteurs

Cinq acteurs et un journaliste étaient présents lors de la première rencontre le 18 septembre 2014. L'objectif était d'identifier les défis de l'implantation de l'agroforesterie dans les systèmes de production de viande porcine et de volaille, notamment dans les petites exploitations. Les principaux bénéfices des systèmes agroforestiers sont le bien-être animal, la biodiversité, la création d’habitats naturels et la diversité de productions. La charge du travail, les problèmes administratifs et l'appréhension de la complexité ont été considérés comme étant les points négatifs de ces systèmes. Les possibilités en terme de recherche incluent la commercialisation, l'organisation des systèmes et l'intégration de l'agroforesterie dans les lois de planification et dans la politique agricole commune.

Télécharger le premier rapport du groupe de travail

During the follow-up discussions, it was decided not to proceed with any further innovations or experiments with this stakeholder group.   However the group at Aarhus University, as part of their research with pig producers, will be developing best practice guidelines for integrating trees in pig systems.