Agroflorestas com aves e suínos em modo biológico na Dinamarca

Descrição do sistema

Velfærdsdelikatesser® (iguarias de bem-estar) é uma nova iniciativa no âmbito da produção de carne orgânica na Dinamarca. A iniciativa procura promover a produção de gado natural e diversificada (incluindo o uso de raças locais) em pequenas fazendas orgânicas. A carne é depois vendida directamente aos consumidores. A iniciativa oferece potencial em sistemas agroflorestais onde porcos e aves são combinados com a produção de frutas e vegetais.


Se você gostaria de saber mais sobre a actividade deste grupo, entre em contato com 
Dr. Anne Kongsted (anneg.kongsted@agrsci.dk).

Reunião de stakeholders inicial

Cinco stakeholders e um jornalista participaram na reunião inicial em 18 de setembro de 2014. A objetivo foi identificar os desafios da implementação de sistemas agroflorestais em sistemas orgânicos de produção de suínos e aves em geral e em fazendas orgânicas de pequenos proprietários em particular. O benefício positivo chave destes sistemas foi visto como sendo a saúde e o bem-estaranimal, a biodiversidade e habitat dos animais selvagens e a diversidade de produtos. A carga de trabalho e a administração e as questões de complexidade foram indicadas como questões negativas. Possíveis temas de investigação incluem marketing, o design do sistema, e como sistemas agroflorestais se relacionam com a lei do planeamento e com a política agrícola comum.

Faça download do relatório inicial de stakeholders

Durante as discussões de acompanhamento, foi decidido não avançar com quaisquer outras inovações ou experiências com este grupo de stakeholders. No entanto, o grupo da Universidade de Aarhus, como parte de sua pesquisa com produtores de suínos, irá desenvolver orientações práticas para a integração de árvores nos sistemas de produção de suínos.