Mischkulturanbau und Beweidung von Olivenbaumplantagen Italien
Beschreibung des Systems
Über eine Million Hektar Olivenbaumplantage (Olea europea) sind in Italien in Gefahr aufgegeben zu werden, seit der tiefe Olivenölpreis und die Entkopplung der Subventionen von der Produktion die Rentabilität verringert haben. Da die Beseitigung von Bäumen illegal ist, drohen die Aufgabe von Plantagen in großer Anzahl. Der besondere Schwerpunkt dieses Systems ist die Interkultivierung der Spitzblättriger Spargel (Asparagus acutifolius), einer Art für welche es bereits einen etabliert Absatzmarkt gibt und welche von Natur aus in Aufgegebenen Olivenbaumplantagen wächst. Weidende Tiere, insbesondere Hühner, werden als zusätzliche Einkommensquelle bei gleichzeitiger Unkrautbekämpfung und Düngung vorgeschlagen, wodurch die Kosten und die Bedeutung des Plantagenmanagements gesenkt werden.
Das erste Stakeholder Treffen
Das erste Stakeholder Treffen vom 27. Juni 2014 wurde von 21 Personen besucht. Das Treffen startet im CRA Konferenzraum in Spoleto, Italien und beinhaltete ein Besuch eines Oliven Agroforstwirtschafts Systems mit Hühner Beweidung. Danach folgte ein Feldbesuch in der Versuchsfarm der CRA, wo wilde Spargeln sowohl in einer traditionellen Plantage als auch in einer extrem dichten Olivenplantage und in einem Feld ohne Bäume eingesetzt wurden. Der Bodenschutz und das Tierschutz wurden als entscheidende positive Aspekte dieser Agroforstwirtschaft angesehen. Negative Aspekte sind unter anderem die Komplexität und die Frage der Mechanisierung. Mögliche Innovationen sind eine beste Vorgehensweise für das Aufziehen von wilden Spargeln in den Olivenbaum Plantagen zu erarbeiten, das benützen von transportierbaren Schlachthöfen für das Verarbeiten des Fleisches in kleiner Menge und das Finden von anderen realisierbare Kulturpflanzen mit guter Marktfähigkeit. Wenn Sie gerne etwas über die Tätigkeiten dieser Gruppe wissen möchten, kontaktieren Sie bitte Dr. Aldofo Rosati (adolfo.rosati@entecra.it) at Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA-OLI)
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Ein Forschungs-Update zu Mischkulturanbau von Olivenbaumplantagen in Italien wurde im November 2015 erstellt.
Lessons learnt
In a report produced in September 2017, Adolfo Rosati describes the results of the experimental work. He concludes that growing wild asparagus in olive orchards is technically possible and that the high price of asparagus spears results in increased revenues. However the system requires additional labour and skills. The report also identifies narcissi and tulips as good alternative intercrops since their vegetative cycle begins after olives are harvested in the autumn and concludes in the spring before the olive trees are pruned. A brief two-sided innovation leaflet describing the olive-asparagus system has also been produced.